2021年到2025年既是中国经济和社会发展的第十四个五年规划时期，更是“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。无论从外部环境来看，还是从内部环境来分析，中国的产业经济发展都正处于一个大变革时期，面临前所未有的机遇和挑战。

　　当前，全球制造业正进入新一轮变革浪潮，大数据、云计算、物联网等新一代信息技术正加速向工业领域融合渗透，工业互联网、工业4.0、智能制造等战略理念不断涌现。2020年6月30日，抖客网，中央深改委第十四次会议审议通过《关于深化新一代信息技术与制造业融合发展的指导意见》，强调加快推进新一代信息技术和制造业融合发展，要顺应新一轮科技革命和产业变革趋势，以供给侧结构性改革为主线，以智能制造为主攻方向，加快工业互联网创新发展，加快制造业生产方式和企业形态根本性变革，夯实融合发展的基础支撑，健全法律法规，提升制造业数字化、网络化、智能化发展水平。

　　“十四五”期间，国家将大力推动新基础设施建设，加速推动中国迈向数字经济、智能经济发展新时代。在此背景下，深入研究茶产业在“十四五”期间新一代信息技术产业发展，对于加快产业数字化和数字产业化转型都具有十分重要且典型的意义。

　　一、茶产业信息技术领域现状

　　“十三五”期间，随着互联网信息技术在茶产业的发展应用，中国茶叶市场空间不断发展扩大，产量销量稳步上升。

　　在销售端，茶叶消费趋向多元化、高端化，在茶叶市场上不仅出现了热门的细分品类，还出现了一批优质区域品牌、渠道品牌、企业品牌。2020年，受新冠疫情影响，进一步加速了信息技术在茶产业的渗透，“在线经济”“直播带货”带来茶产业销售方式的深度变革。

　　在生产端，信息技术的应用正逐步改变生产环节中的传统种植方式，茶叶行业在茶树育种、茶园管理、生产加工方面开始的信息技术应用尝试正为茶叶生产带来前所未有的生产力变革；在销售端，信息技术的应用改变了茶叶销售环节中的信息流、物流、支付流，茶叶消费结构的变化带动茶叶产业升级，电子商务成为茶叶零售主流渠道之一，茶叶企业加速O2O布局，线上下融合成趋势。

　　尽管“十三五”期间茶叶行业在信息技术领域取得一定进展，但总体来看，当前我国现阶段茶业信息化水平仍较低，远未达到产业链的高度信息化。大多茶叶生产种植者尚未应用先进的生产种植工艺，导致生产端长期处于低标准、粗放式生产的状态，茶叶品质难以保持，茶叶安全难以保障；茶叶经营者对市场信息不能准确获取，不能形成精准的营销方案，实现产业消费的完全升级；茶叶专业人才对信息技术的理论及技术掌握不全面，导致行业整体竞争力不足；茶叶企业内部无法实现管理信息化，导致产业集中度不高，品牌效应较低。

　　二、茶产业信息技术升级的主要矛盾

　　从新一代信息技术在茶叶行业的融合应用角度看，我国茶产业在信息技术领域基础较为薄弱，面临着巨大挑战。当前茶产业信息技术升级的主要矛盾是信息技术投入大、回报期长与茶产业周期性产销之间的矛盾。主要表现在以下方面：

　　（一）资金投入难以维系

　　现阶段对茶叶信息化影响最大的是资金投入问题。实现茶叶产业信息化，需要相应的软件和硬件投入，这需要大量的资金支持。而茶叶主要产区大多处于经济实力相对较弱地区，茶叶行业经济基础较为薄弱。由于缺乏资金，大量现代化的信息技术和设备得不到广泛应用和普及，信息化程度长期处于低水平。

　　（二）专业人才队伍缺乏

　　高新技术的使用和普及，需要一支专业化的人才队伍。实现茶的信息化，不仅需要相关的茶叶专业知识，还要对高新技术相当了解，只有将茶叶专业知识和高新技术知识结合起来加以应用，才可以推进茶叶信息化，而在我国茶叶专业人才培养的过程中，这样的复合型人才极其缺乏，严重影响了茶叶信息化的发展步伐。

　　（三）对新一代信息技术意识不足

　　对于茶叶信息化，茶行业整体上缺乏相应的意识，尤其是处在茶叶生产种植最前线的茶农。茶农信息意识比较薄弱，主动利用信息的自觉性较差，影响了茶叶产业信息化在生产端的推进。此外，各级政府对于茶叶信息化的重视程度也不高，对茶叶实现信息化可以带来的长久优势重视不够，对于茶叶信息化的扶持力度较小。

　　（四）信息系统的开发利用不充分

　　实现茶叶产业信息化，需要相配套的软硬件系统，当前在有些茶区，已经开始部署硬件系统，如终端设备、网络系统等。但是对于如何充分开发使用这些硬件设备，发掘信息价值却知之甚少，造成了资金和资源的大量浪费。在做好信息系统建设的同时，如何将软硬件配套工作做好，信息价值得到充分发掘和利用是更重要的课题。

　　（五）信息市场不规范

　　我国茶叶的信息市场。长期以来缺乏相应的管理和引导，导致信息市场较为混乱。一方面茶叶相关信息流通不畅，茶农、茶商无法获取最新的信息；另一方面又存在很多虚假信息、劣质信息，误导茶叶行业决策，这些都严重阻碍了我国茶叶信息市场的健康发展，甚至阻碍了茶叶产业平稳发展。

　　“十四五”时期，中国茶行业需根据发展条件与环境的变化，适时调整新一代信息技术在产业中的定位，进一步明确发展任务和重点领域，培育壮大技术竞争新优势，在更高水平上加快推进茶叶产业现代化。

　　三、“十四五”期间茶业信息技术领域发展重点

　　新一代信息技术与茶叶行业的深度融合，将带来茶业制造模式、生产组织方式和产业形态的深刻变革。“十四五”期间，茶行业应立足茶叶产销主战场，从多个层面加快新一代信息技术与行业的融合发展，升级打造新时代的新型茶叶产业结构。

　　（一）借助信息技术推动茶产业向现代化升级

　　首先，要以新一代信息技术为抓手，推动茶行业向现代制造业转型升级。从本质上讲，工业互联网是传统制造与IT技术融合、创新后的产，信息技术创新过程就是数据科学与生产制造重构。在茶产业信息技术发展的实际中，应围绕全产业链关键环节，超前布局前沿技术研发与应用，着力加强基础技术攻关，完善以企业为主体、应用为导向、政产学研用金相结合的产业创新体系；同时，建议国内茶叶企业围绕新产业和新场景需求，强化应用创新和商业模式创新，着力加速软件与产业内各领域的融合应用，加速“触网”，实现茶叶产业从传统农业及初级制造业向现代化制造业的转型升级。

　　（二）着力建设茶行业数据信息体系

　　“十四五”期间茶叶行业应围绕“投资共享、信息共享、建设共享”的目标着力建设茶行业数据信息体系。一方面要推进数据治理与整合共享工作，建立完善的数据管理体系，消除产业数据“孤岛”，实现产销业务高度协同、信息高度共享。另一方面要构建以消费者为中心、以服务为核心的在线创新应用平台建设，打通行业内部跨领域业务壁垒，增加在线应用服务种类，推进“一站式、一体化”服务。